A filosofia do Restaurante Elmo é promover os sabores gastronómicos antigos para apreciadores de comidas de conforto e de um espaço pensado ao detalhe.
A agricultura sustentável, o ciclo da natureza, os produtos frescos colhidos no dia da nossa horta biológica, e o gosto pela cozinha são os condimentos que fazem de cada refeição um momento para recordar.
O chef Paulo Magalhães, que protege, qual Elmo, esses predicados, aplica na sua cozinha os segredos da sua avó, que concilia com os conhecimentos adquiridos na sua formação profissional.
Rua da Lavandeira
4640-024 Ancede – Baião
