Localizado onde outrora foi um Casino, o Restaurante 1692 encontra-se aberto diariamente para pequenos almoços, almoços e jantares. Os seus deslumbrantes vitrais, datados do século XIX são um detalhe que torna este restaurante imperdível e ideal quer para uma refeição a dois, em família ou num grupo de amigos. Com um ambiente cosmopolita e acolhedor, o seu menu é uma harmonia perfeita entre a tradição da cozinha portuguesa e o contemporâneo.
No Verão, a sua esplanada ganha vida com momentos especiais de animação, proporcionando agradáveis convívios.
Caldas de Monchique – 8550-232 Monchique, Portugal